在歐盟CE認證中燒烤爐采用的是GPSD《一般產(chǎn)品的安全指令》，并且采用歐洲標(biāo)準(zhǔn)EN 1860-1（燒烤工具、固體燃料和引火物 – 第一部分：使用固體燃料的燒烤工具 – 要求與檢測方法）作為其相對應(yīng)的協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)。除了使用固體燃料的一次性燒烤用具外，其它皆在該標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。歐洲標(biāo)準(zhǔn)EN 1860-4（燒烤工具、固體燃料和引火物 – 第四部分：使用固體燃料的僅作燒烤用之燒烤用具 – 要求與檢測方法）適用于一次性燒烤用具，該標(biāo)準(zhǔn)未作為與《一般產(chǎn)品的安全性指令》相一致的協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)。然而，法國2006-18法令卻對一次性和多次使用的燒烤用具的安全、標(biāo)識、和指示性說明文字都做出了強制性要求。

如果與該項法令的有關(guān)要求不符，法國禁止為法國市場生產(chǎn)、進口、存儲和銷售燒烤用具以及輔助工具。
如果具有由法國有關(guān)機構(gòu)、其它歐共體國家和歐洲自由貿(mào)易協(xié)會成員國或者土耳其的被認可的機構(gòu)所頒發(fā)的證明，該法國法令即認可其產(chǎn)品與歐洲標(biāo)準(zhǔn)EN1860-1和1860-4及確認的樣品相符。
只要其安全要求與該法令相符，該法令還認可其它歐共體國家和歐洲自由貿(mào)易協(xié)會成員國或者土耳其
根據(jù)自己的標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范和生產(chǎn)工序而生產(chǎn)的燒烤用具。
A- 產(chǎn)品安全要求
某些物品及其組件被認為可導(dǎo)致潛在的危險：
1. 阻熱
所有燒烤用的組件不得出現(xiàn)變形或者脫離，烹制1過程中不得過熱。
2. 防止發(fā)生火災(zāi)與食物燃燒
所有燒烤用的組件都必須具有防火災(zāi)設(shè)計，烤架與食物不得與燃料接觸。
3. 穩(wěn)定性
產(chǎn)品要具有穩(wěn)定性，不得傾斜翻倒，其組件不得滑落。如果烤架安裝有腳輪，在推動烤架的過程中不得有任何組件滑落。
4. 避免導(dǎo)致受傷
2006年1月4日，法國有關(guān)使用固體燃料燒烤爐安全性的第2006-18號法令開始生效。該法令制定出了針對法國市場上出售的燒烤以及輔助設(shè)備的有關(guān)安全要求的條款。這些條款的意圖是保護用戶和第三方，使他們在正常或適當(dāng)使用條件下使用該設(shè)備不會因為產(chǎn)品設(shè)計和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)而受到健康與安全威脅。
1手柄和夾鉗設(shè)施的表面溫度不得超過：金屬：55℃; 玻璃/瓷器：66℃;塑料：70℃;木制品：89℃。所有燒烤用的組件表面必須光滑，不得有尖點、利邊，不得有可能導(dǎo)致使用者受傷的鋒利的或者突出的部分。
5. 組裝與搬運
所有燒烤用的組件都必須能夠安全地組裝與拆卸。例如：在插入或者取下烤架或者鐵叉時不需要將設(shè)備傾翻，或者取下或移動組件。
6. 對電機燒烤爐的額外要求
在燒烤中如果使用電機的話，對設(shè)備的設(shè)計必須做到，在更換電池或者重新卷繞時，手掌不會接觸到超過規(guī)定溫度3度的表面。

B- 標(biāo)識要求
1.非一次性燒烤用具
在使用固體燃料的產(chǎn)品包裝上必須要有明顯的、清晰的、不易擦掉的標(biāo)識，并要清楚地含有以下信息：
 a. 產(chǎn)品初次投放市場負責(zé)人信息；
 b. 產(chǎn)品信息和含有產(chǎn)品、型號和類別制造標(biāo)簽；
 c. 警告語

它們應(yīng)該使用法文。
 Attention ! Ne pas utiliser dalcool, dessence ouautre liquide analogue pour allumer ouréactiver le feu.?
   （“警告！點燃或重復(fù)點燃時不得使用酒精、汽油或者類似的液體。”）
2.一次性燒烤裝置
 一次性燒烤用具和包裝上應(yīng)該帶有上面所述的指示標(biāo)識和用語（見B-1-a、b和c）。
 另外，它們必須帶有以下警告語：
 Ne pas recharger ! Ce barbecue ne doit être utiliséqu’une seule fois ! ?
 （“不可重復(fù)使用！本燒烤用具為一次性產(chǎn)品！”）
3.燒烤用組件
 當(dāng)燒烤組件在市場上單獨出售時，其產(chǎn)品和包裝上必須要帶有上述的標(biāo)識（a和b）。

C- 使用說明
每件燒烤裝置上都必須帶有使用說明，內(nèi)容要清楚易懂，必須包含有關(guān)產(chǎn)品使用方法的詳細信息。
1.非一次性燒烤用具
 a. 對產(chǎn)品型號或者類型的說明，包括分解圖、零部件說明等;
 b. 提示語：本設(shè)備只有牢固安裝在水平面上方可開始使用;
 c. 正確地安裝方式，最好配有安裝示意圖;
 d. 對安全使用該燒烤用具的所有建議;
 e. 建議在首次烹制食物前需要對燒烤設(shè)備予以加熱并使燃料大火燃燒加熱至少30分鐘;
 f. 可使用的燃料以及可使用的最大量;
 g. 適當(dāng)?shù)狞c燃程序，以及下列警告語：
   Avant de commencer la cuisson, attendrequ’une couche de cendres recouvre lecombustible ?
   (“如果燃料上堆積有灰層,不要用來烹制食物”)
 h. 如果使用電池驅(qū)動的電機,列明所使用電池的類別;
 i. 下列警告語:
   Attention ! Ce barbecue va devenir trèschaud. Ne pas le déplacer pendant son utilisation?
    （“警告！該燒烤用具會變得非常熱，使用過程中請勿移動。”）
  Hardlines?Attention ! Ne pas utiliser dans des locaux fermés?
    （“警告！不得在室內(nèi)使用”）
  Attention ! Ne pas utiliser dalcool, dessence otout autre liquide analogue our allumer ou réactiverle barbecue?
    （“警告！不得使用酒精、汽油或者其它類似液體引燃”）
   Attention ! Ne pas laisser le barbecue à la portéedes enfants et des animaux domestiques?
    （“警告！嚴(yán)禁兒童與寵物靠近”）
2.一次性燒烤裝置
 a. 上面那些關(guān)于非一次性燒烤用具的信息(C-1-a、b、c、和d);
 b. 如果沒有提供的話，可使用的燃料和最大用量;
 c. 適當(dāng)?shù)狞c燃程序，包括下列警告語：
     Avant de commencer la cuisson, attendrequ’une couche de cendres recouvre le combustible ?
   （“如果燃料上堆積有灰層，不要烹制食品”）
 d. 在禁火區(qū)域不要使用該設(shè)備的建議;
 e. 不要在易燃表面或者有造成損壞危險的地方使用該燒烤用具;
 f. C-1段中的警告語以及下面的警告：
  Ne pas recharger ! Ce barbecue nedoit être utilisé qu’une seule fois ; Nepas jeter avant extinction complète etrefroidissement ?
    （“不可重復(fù)使用！該燒烤用具是一次性產(chǎn)品;在其徹底熄滅和冷卻前不得隨意丟棄”）